美酒資訊

時間：11-09

干紅葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒，但都是很值得飲用的酒！...

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時間：11-09

判斷一種酒容不容易醉，不僅僅和酒精的度數有關，還和喝酒的人代謝酒精的能力和喝多少酒有關，不過和普通葡萄酒相比，氣泡酒確實更容易喝醉一些。...

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時間：11-09

香檳酒是起泡葡萄酒的一種，是在法國香檳省法定區域內，按特殊工藝生產的優質起泡葡萄酒，具有香氣優雅、泡沫細膩、殺口適中、爽凈協調等特征。...

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時間：11-09

紅葡萄酒中的多酸含量相當多，因此它對于預防心血管疾病有極好的作用，有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病，還具有減少骨質疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。...

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時間：11-09

使用桃紅葡萄酒專用品種，如玫瑰香、法國藍、黑品樂、瑪大羅等，成熟適度時采收。...

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時間：11-09

法國擁有得天獨厚的溫帶氣候，有利于葡萄生長，但在不同地區，氣候和土壤也不盡相同，因此法國能種植幾百種葡萄(最有名的品種有釀制白葡萄酒的霞多麗和蘇維濃，釀制紅葡萄酒的...

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時間：11-09

一瓶上好的葡萄酒首要體現的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動，所有這些成本都體現在這瓶酒里。自己細品漫飲或商務宴請可以高級點，日常用餐或居家請客的話，口味大家能接...

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時間：11-09

起泡酒與食物搭配時，需要平衡葡萄酒與食物，避免酒和食物相抵觸，不讓他們某一方過于突出，影響酒和菜的原有風味。 ...

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時間：11-09

冰酒是用冰葡萄釀制出的葡萄酒，由于冰酒的產生、產量和品質都有嚴格把關，品質較高，因此價格通常也比較貴。...

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時間：11-09

在未開瓶之前它是用那種軟木塞子堵住的，其實這是可以通過一些方法打開葡萄酒塞子的，大多數情況都是用開瓶器打開！ ...

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時間：11-09

在聚會、戶外燒烤等需要長時間站立的場合，品酒者可以采用拇指、食指及中指捏住杯柱，無名指及小指抵住底座的持杯方法。這種方法能夠保持杯子穩定，不易灑出。...

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時間：11-09

年份是指葡萄采摘的那一年，進口葡萄酒上通常會標明一個阿拉伯數字，表示某某年，這一年指的是葡萄成熟、采摘的那一年，而不是后來裝瓶的年。...

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