美酒資訊

時間：10-18

通常打開一支葡萄酒，會聞到撲滅而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香)，如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，或是醋酸味兒，這說明酒已變質了。...

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時間：10-18

月經期間不宜喝酒，但經血量不多還可以適量地飲些葡萄酒，通經活絡、溫陽補血、擴張血管，使平滑肌松弛的葡萄酒對痛經也有緩急止痛的效果。...

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時間：10-18

當你在享受美食之前，如果能喝一杯葡萄酒，酒中的單寧也會對你的胃產生神奇的功效，讓你的胃也稍微緊縮，或許你還沒開始吃之前，就讓你開始有點飽的感覺了。...

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時間：10-18

新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒在風格上雖然存在一定的差異，但很難說清楚孰優孰劣。因此，區分這兩個詞的最佳方式就是把它們當做兩個簡單的地理專有名詞，指代不同的葡萄酒產區...

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時間：10-18

混釀紅葡萄酒中也是葡萄酒界中不可小覷的一支隊伍，它是由紅色水果味和黑色水果味的葡萄酒混合釀制的，所以同時帶有紅色和黑色兩種果味，一個典型的例子就是GSM紅葡萄酒混釀，...

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時間：10-18

多數葡萄酒并不會隨著陳年時間的增加而變得更好。多數白葡萄酒、桃紅葡萄酒以及單寧較少的紅葡萄酒都需要趁其年輕時飲用。...

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時間：10-18

往葡萄酒中加雪碧，就等于加糖和二氧化碳，這會打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結構，這么喝酒簡直就是燒錢。 ...

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時間：10-18

要想成功釀制出一款葡萄酒，品種選擇、風土條件和人為因素都不可或缺。而當其中一種因素稍顯遜色，或者當釀酒師出于某種目的使各種因素相互配合的時候，這便有了調配、混釀。...

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時間：10-18

葡萄酒，跟其它酒類不一樣的，它受到外界的許多因素所影響，對收藏者來說，還決定了葡萄酒的升值潛力。一般來說，保存葡萄酒要注意以下幾個方面：溫度、濕度、光線和振動。...

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時間：10-18

葡萄酒泡枸杞既能美容，又能提高免疫能力，預防感冒。而紅棗具有補氣補血的功能。三者搭配，可謂是秋冬滋補，預防感冒的上上之選。...

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時間：10-18

葡萄酒的保質期，卻是一個不確切的概念。我們看到國產和進口葡萄酒的標簽上都標注10年，其實葡萄酒的保質期沒有什么實際意義，只是為了滿足國家有關進口衛生檢疫法規的要求。...

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時間：10-18

混釀葡萄酒是指用兩種或者更多葡萄品種釀制而成的葡萄酒，混釀葡萄酒往往更經濟實惠，與食物搭配也更加容易。...

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