醬香型白酒有什么優勢？適合什么人群喝？

醬香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。
是要要經過八九道釀造出來的，價位低的是串出來的，意思第一次釀出來的拿點存放2年的酒來勾出來的，而不是酒精勾對出來的，好的那些酒要經過八九道的釀造然后再如窖而老熟。以貴州茅臺酒、大黔朝的醬香型白酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。比較適合成年人以上的人喝吧，但是不管是什么樣的酒，都是要少喝點，喝多了，是有害無益的。怎么了，你問這個問題，對酒這么感興趣啊。

濃香型和醬香型有什么特點？

這兩者有以下區別：
1、外觀和口感上
醬香型白酒酒色屬于微微偏黃卻又透明，而香味是醬香加焦香，還帶點糊香融匯而成?？诟猩蠈儆诩毮佇?，幽雅綿柔。而濃香型白酒則是窖香濃韻，再有酒體豐滿，酒韻諧調。
2、生產工藝的差別
濃香型白酒的釀造原料主要是小麥，外加一些豌豆、大麥之類，像五糧液酒則是濃香型白酒代表。而在釀酒之時，對于制曲的頂溫要控制在55-60℃，制曲培養以翻為主。糖化力、發酵力較清香型大曲低，曲香味濃郁?？刂茻崆旤c溫度較高，一般在50℃以上，個別者高達60℃以上，如全興大曲60℃，德山大曲60一65℃。翻曲次數較少，不象清香型白酒大曲翻曲頻繁，屬于中溫曲和高溫曲，工藝特點為多熱少晾。