建議你把“弄個品牌”四個字去掉,這個生意可以做。
第一,從你提出的問題來看,你的思維還停留在十年以前,以為整個品牌就可以把酒賣出去?換做今天,就是“沱牌“再“舍得“也不可能成功!你這是典型的產品思維,一切產品為王,期望靠一個品牌把產品帶動起來。
第二,現在是用戶為王的時代,一切都要圍繞用戶的體驗出發。這里說的體驗不是指酒的品質,而是其他。比如江小白,品質真的很一般,但是銷量出奇的好。因為人家賣的是文化,是孤獨、寂寞、冷,是高興、快樂、痛快。
第三,模式永遠比產品更重要。品牌是很重要,但是品牌已經成了標配。你要確定你的定位,是做做渠道還是做終端。不論做哪一個,都要設計好盈利點。
最后,祝你創業成功。歡迎關注、私聊。
我想未來是會被淘汰。
目前市場上70%的酒都是食用酒精勾兌的,或者就是食用酒精加純糧酒勾兌的,占了白酒市場的一大部分。
隨著生活水平的提高,為什么不淘汰酒精酒?要不要淘汰酒精酒在于喝酒人的選擇,如果大部分人不選擇酒精酒那么就沒有銷路,自然而然也不會生產。
那大家都知道酒精酒不好,那為什么還要選擇?有的是無意識選擇,也就是說只知道買酒,根本不關心或者說不了解這個酒的原料以及釀造工藝,只關心價格和口感去了。而市場上這樣的人占大部分,中國人口基數大,而一些上了年紀的酒友要么就是有經濟壓力去選擇便宜點酒精酒,要么就是在不了解的情況下選擇酒精酒。
其實正宗的純糧酒也不貴,甚至一些酒精酒的價格比純糧酒賣的還貴,但是這些酒的賣點不是酒質,是品牌、是包裝,所以上當的人也不少,好比一些大酒廠的貼牌酒,酒友只看到落款寫的是**酒業集團,想著是大酒廠,應該信得過,沒想到商家正是抓住了消費者這樣的心理,把酒精酒賣出去了,而且賣出去的價格還不低,所以說酒精酒不是價格低的代名詞。
其實純糧酒也不貴,一般的玉米燒也就10塊一瓶,高粱釀造的小酢酒也就二十幾一斤,醬香型的坤沙散酒也才一百多,兩百多一斤,但是大酒廠的貼牌酒精酒賣到三四百,這個價格你是買酒精酒還是純糧酒?
還有就是前段時間白酒新標準出來了,食用酒精只能用谷物釀造的,那些甘薯、甜菜渣釀造的食用酒精不能使用了。而且不能加“添加劑”,用了添加劑的只能算是“配置酒”不屬于白酒行列。所以說這個標準又朝全面“純糧酒”邁出了一步。
我是茅臺小王,想喝純糧酒的朋友可以關注我!有事沒事多交流。
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