北京人喝酒有點特色,自己喝二鍋頭,就拿二鍋頭招待客人。為了上檔次,弄個什么“牛欄山二鍋頭”、“青花瓷二鍋頭”、“紅星二鍋頭”。既不是醬香,也不是純香。不過夏天還是喝啤酒,或者啤酒里加白酒,叫“深水炸彈”。
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