黃酒過期還能喝嗎？

瓶子開過后最好還是不要喝了，沒開過的話，并且平時存放的環境陰涼通風干燥的話，過了瓶身上說明的保質期幾年也是可以喝的，就是底部會有明顯的蛋白質沉淀物。在高溫環境放久了的黃酒不要喝了

如果是剛過期時間不長，而且沒有明顯的顏色改變或沉淀，是可以喝的。如果擔心有問題，那就別喝了，畢竟黃酒也不貴。打字不易，如滿意，望采納。

黃酒過期了還有其它用途嗎

黃酒過期了可作為凈化器來使用，可以將其用來祛除冰箱的異味，主要在碗中倒入半碗黃酒，放置在冰箱中，三天后便可祛除異味，同時還可以用來澆花，將黃酒直接倒入養花的土壤中，

可以使花葉生長得更加茂盛。以用在烹飪上，黃酒和料酒的功能差不多。所以在烹飪時可以用黃酒來代替料酒。

擴展資料：

黃酒有保質期。酒精類食物多半沒有保質期，我國規定，只要酒精量超過10%，就能免保質期，黃酒是我國的傳統酒，釀造工藝雖已經完善，但是酒精度并不如現代酒這么高，很多黃酒的酒精度在10%

黃酒的保質期的長短和存儲的方法以及器皿密封度等有關，一般黃酒的保質期在1~3年，保存比較好的有3~6年的保質期，因此，女兒紅也不能存放太久，哪些十幾二十幾年的女兒紅還是不要隨意喝，多半已經變質。

酒在過期之后會出現酒變色、變味、出現沉淀，黃酒過期的主要你標志就是酒味變酸，這種變酸的黃酒除了味道不好，其中的多種營養物質也發生了改變，有的甚至產生了毒素，食用之后出現腹痛、腹瀉等癥。

參考資料：鳳凰網――黃酒會過期嗎