現在的白酒市場為什么比較難做？

謝謝邀，白酒的市場越來越難做，因政府出臺限制三公消費，就包括白酒在內，很多省，市限制農村操辦酒席，再加上廣告宣傳喝酒傷害身體，很多年輕人不喝白酒。高端白酒的價格又是普通人消費不起，造成白酒市場難做。

散裝白酒現在市場怎么樣？

從目前的情況來看，散裝白酒的市場還是很不錯的。因為物美價廉的散裝白酒具有以下一些優點。

散裝白酒的質量有保證。市場上銷售的散白酒一般都是家庭小作坊釀造，而且銷售的對象都是十里八鄉的鄉親和熟人，在這種情況下，誰還敢置自己的“飯碗”和臉皮不顧，而去賣勾兌酒，甚至是假酒呢？

另一方面，開小作坊釀酒賣的人大都文化水平不高，除了真糧食釀外，他們根本不可能具備勾兌酒、做假酒的技術和能力。因為，人家釀酒的煙囪每天都在燒火冒煙，就是最好的證明。

散裝白酒的生產具有合法的手續。只要一說到散裝白酒、小作坊，有很多噴子就坐不住了，什么三無產品啦，衛生不達標啦，質量不合格啦等等，不一而足，他們的思想依然停留在幾十年前的水平，其實，這樣的老黃歷早就翻過去了。

隨著社會的發展和進步，國家對各項各業的監管也越來越完善和規范了，生產散裝白酒的小作坊也不例外。不僅要有工商營業執照、食品經營許可證、產品檢驗合格證、小作坊備案證之外，而且生產設施設備的購買、生產車間的建設、人員的培訓和監管、生產過程的衛生及相關的要求和制度都必須符合國家標準，在這樣嚴格的監管之下產品質量是完全能夠得到保證的。

散裝白酒的價格便宜。散裝白酒的價格不高，幾十百把塊錢一斤，當然登不了大雅之堂，但是由于其物美價廉，質量有保證，價錢很親民，如此優良的純糧食白酒作為家庭及個人飲用是非常合適的。

基于以上的優點，米酒小哥認為散裝白酒是大有可為的。