中國白酒獨特之處在于產地,水源,優質原料.釀造工藝配方等。相較于威士忌,伏特加的不同之處在于更注重香型,口感和工藝傳承。洋酒注重的是價格和品牌,如威士忌。慕洋犬們愛顯擺裝逼充大款!特別是電影電視劇常出現那些海歸開口就問要不要來杯威士忌?聽到就想罵娘!伏特加是烈性酒,所謂的戰斗民族一喝就煞酒瘋!普京曾下禁酒令。
四川宜賓、貴州仁懷(茅臺鎮)、江蘇宿遷(洋河鎮)、山西汾陽都自詡為中國酒都,在這四個酒都之中,前兩個知名度勝于后兩個,單就是四川宜賓、貴州仁懷而論,貴州仁懷的“中國酒都榮譽稱號名氣更大,是大家公認的中國白酒之都,因中國第一酒鎮一一茅臺鎮”而馳名。四川宜賓以五糧液系列而聞名。
貴州仁懷于2004年7月18日被中國飲食文化研究會授予,并由國家釣魚臺國賓館掛牌認可。仁懷茅臺鎮現有大大小小的酒企酒廠上干家,其產銷量均占貴州的半壁江山,占全國3%,單就茅臺公司市值已突破萬億大關,入選中國十大上市公司,現在有茅臺機場,有1915酒文化廣場。走進茅臺鎮處處都能感受們白酒文化,處處充滿酒香味,處處可見酒企酒廠,處處是白酒銷售門店及公司,處處可見五花八門的瓶裝白酒和壇裝白酒,走進茅臺仿佛走進酒的世界,流香溢彩,真正的“中國白酒之都底蘊在這里得到詮釋。
四川宜賓釀酒歷史悠久,雨熱同季,氣候溫和,空氣和土壤最適宜釀酒,有道“川酒甲天下,精華在宜賓。2009年2月19日由中國輕工業聯合會和中國釀酒工業協會聯合授予中國白酒之都,2017年中國國際名酒文化節,再次通過中國白酒之都考核,繼續授予這一榮譽稱號,宜賓有規模以上白酒企66戶,宜賓全市擁有白酒類中國馳名商標8件,五糧液最能代表宜賓地方標志,白酒之都當之無愧。
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