奔富150紅酒,澳洲紅酒中不可缺少的存在,其根據品質的不同,分為等多個不同的檔次,如果自己品飲,奔富紅酒也是很不錯的選擇,作為新世界產酒國代表,其紅酒通常果味豐富比較容易入口,而且性價比還是不錯的,那奔富150紅酒屬于什么檔次的紅酒呢?下面就有小編給大家介紹一下吧!
1、奔富150紅酒的品質特征
奔富150全名奔富bin150,屬于bin系列的中檔酒款,是采用巴羅薩谷的西拉釀制而成,極具現代感風格,是設拉子的另類表現,通常會用新舊混合的法國和美國橡木桶進行熟化,來豐富其口感風味。
這款奔富150是一款很有肉感和復雜度的酒,其酒體結構平衡且精致,單寧完美結合,有烘烤過的黑咖啡都的味道,夾雜著黑櫻桃、紫羅蘭和麝香的味道,要比bin28和bin128更具結構感,口感圓潤、品質突出。
2、奔富150紅酒屬于什么檔次
奔富150紅酒定位是bin系列的中檔酒款,但在奔富所有酒款中,也算得上中高端,要知道bin150在澳洲市場的價格要高于bin389,但是在國內價格倒掛,導致bin150的價格要明顯低于bin389。
主要還是因為國內很多人認為,奔富bin系列熟知越大才是越好,導致bin150的檔次顯得并不那么高,但其品質無疑是非常好的,甚至就連奔富首席釀酒師彼得嘉高也說:前途不可估量,是最具市場潛力的一款酒。所以在國內,自飲更推薦奔富bin150,送禮或宴席還是bin389更顯檔次。
3、奔富最貴的是安瓿——107萬
奔富紅酒最貴的型號確實是葛蘭許(Grange),也是這款就被譽為“澳洲酒王”,新酒的價格也已經高達5000+,是一款跨產區、跨葡萄園混釀的葡萄酒,成為哦啊大利亞最受矚目的頂級佳釀,并多次獲得知名酒評家的滿分評價。
從1951年上市以來,葛蘭許的生產從未間斷,而最早一瓶1951年份的葛蘭許還拍出32.5萬元,成為澳洲葡萄酒最高拍賣價格。而在此之前,記錄是由同一年份葛蘭許創造的,其價格為27.3萬元,是常規款中奔富最貴的,但奔富歷史最貴的,還屬安瓿(Ampule)。
奔富歷史最貴的酒款是安瓿(Ampule),是奔富于2012年推出的限量版,里面盛裝的是2004年42區卡琳娜赤霞珠,造型也相當獨特,這款安瓿瓶全球限量12支,單支售價高達16.8萬美元(合107萬元),價格是葛蘭許的3倍多。
其次最貴的是奔富bin170卡琳娜西拉,國際稅前價格在25954元左右,屬于100%西拉酒款,釀酒葡萄來自羅薩谷卡琳娜3C區葡萄園,此酒1973年首次釀造,之后再無出產。為紀念奔富誕生170周年,奔富于2010年再次釀造Bin170,獲帕克98分的評價。
2013年的葛蘭許(配限量版醒酒器)國際稅前均價9743元,這款酒是2017年奔富與Saint-Louis第二次合作推出的限量版,醒酒器由水晶打造。這款2013年葛蘭許是在100%全新美國橡木桶中熟化20個月,裝瓶后可繼續窖藏40年。
4、奔富紅酒的檔次劃分
?。?)、SuperPremium系列
SuperPremium系列包括葛蘭許GrangeHermitage,Grange,RWT,Bin707等,這些都是奔富紅酒最具代表性的產品,也是奔富的高端系列,其中葛蘭許被稱為澳洲酒王,在全球各大名酒中也是赫赫有名,被認為不輸法國拉菲,且被當地官方列入文化遺產。
?。?)、bin系列
bin系列是奔富主打的系列,不過該系列的產品線非常長,從幾十元到上萬元都有,最常見的有Bin389、Bin407、Bin138、Bin128、Bin28等,其中bin389被稱為“小葛蘭許”,由赤霞珠和設拉子混釀,bin407被稱為“平民707”,由100%赤霞珠釀制,bin138和RWT一樣都是三種葡萄混釀。
?。?)、入門級
寇蘭山(KoonungaHill)系列和洛神山莊(Rawson’sRetreat)系列是奔富的入門款,也是檔次最低的,價格基本都在百元以內,通常都是由多種葡萄品種混釀而成,但在一些好年份也不乏佳釀,例如2005年寇蘭山等。
5、奔富紅酒澳洲紅酒,簡述澳洲葡萄酒發展新趨勢
澳洲葡萄酒正在經歷一場變革,從一開始一小部分釀酒商嘗試突破傳統,沖破束縛,到如今越來越多知名葡萄酒商加入這個行列,嘗試釀造一些“不一樣”的葡萄酒。
澳洲酒商在釀酒葡萄和釀酒工藝等選擇上都發生了許多變化,釀造的葡萄酒雖然風格不同以往,但品質依然令人驚艷。以出產風格強勁的西拉(Shiraz)葡萄酒而聞名的邁拉侖維爾(McLarenVale)現在也釀造著以紅色水果為主、帶有芬芳花香的歌海娜(Grenache)紅葡萄酒;而位于維多利亞州(Victoria)的格蘭皮恩斯(Grampians)以及西斯寇特(Heathcote)也開始嘗試釀造帶有胡椒風味、口感咸鮮且酒體輕盈的西拉紅葡萄酒。
在澳洲,過去那些僅僅被當成“備選品種”的釀酒葡萄現在也擁有了更大的舞臺,尤其是在那些氣候溫暖的產區,一些擁有抗熱抗旱性能的品種展現出了巨大的潛能。丹魄(Tempranillo)、蒙特布查諾(Montepulciano)以及桑嬌維塞(Sangiovese)等品種現在越發流行,盡管目前產量還比較小。
作為這世界上最受人歡迎的葡萄品種之一,霞多麗(Chardonnay)也廣泛分布在澳洲各地,但是新時代的澳洲霞多麗展現出了獨特的一面。那種口感華美、富含黃油風味的霞多麗葡萄酒已逐漸淡出,取而代之的是風格更為內斂、優雅的葡萄酒。氣候較為涼爽的產區如瑪格麗特河(MargaretRiver)和阿德萊德山(AdelaideHills)等產區是這種新風格的優質代表產區。
澳洲葡萄酒正朝著“少即多”的方向發展。從減少新橡木桶的使用、降低萃取度、不選擇下膠和澄清、減少加糖和酸化等釀酒工藝的運用等各個方面,澳洲酒商將“少即多”的釀酒哲學貫徹得很全面。正是在這樣的新觀念的指導下,澳洲葡萄酒的口感正變得越來越清新,風格愈發活潑,更平易近人,對風土的表達也更為到位。
在新潮流的引領下,澳洲葡萄酒的風格更為多樣,不管是風格活潑的白葡萄酒,還是風味豐富的紅葡萄酒,相信總有一款酒會是你的心頭好,熱愛葡萄酒的酒友不妨多加探索。
綜上所述,奔富150紅酒奔富酒莊旗下的一款中高檔酒款,就連奔富首席釀酒師彼得嘉高也說這款酒的前途不可估量,是最具市場潛力的一款酒,其在澳洲的價格要比bin389更高,然而在國內價格倒掛,明顯低于bin389,對于自己品飲來說絕對是更佳選擇。