美酒資訊

時間：10-13

為了避免軟木塞變壞影響酒的品質，儲存葡萄酒需要維持一定的濕度，所以軟木塞存在即合理，在開瓶之后要是斷塞也不要著急，會有辦法處理的！...

查看詳細

時間：10-13

桃紅是用紅葡萄釀造的呈現粉色或玫瑰紅色葡萄酒，色澤來自果皮浸漬。無論是釀造紅酒還是桃紅，釀酒師都要先對葡萄進行破碎榨汁，然后讓葡萄汁與葡萄皮接觸，這就是“浸漬”過...

查看詳細

時間：10-13

優質的葡萄酒需要純凈，需要感官無可察覺的質量問題。正常的顏色、正常的沉淀物、如果是汽酒，需要正常的泡沫。嗅覺的純凈，沒有任何異味。...

查看詳細

時間：10-13

葡萄酒中的單寧酸，會影響鐵的吸收，形成缺鐵性貧血。酒精還能妨礙葉酸和維生素B的吸收，引起貧血或多發性神經炎。當然喝多了還有可能會摔跤，孕婦是一定不能摔跤的。...

查看詳細

時間：10-13

葡萄酒與太多空氣接觸，香氣會全都揮發失掉，什么氣味有沒有。如果你不相信，你可將兩杯相同的葡萄酒，一杯要五分鐘，然后比較兩杯的香味，看它們有什么區別。...

查看詳細

時間：10-13

紅葡萄酒，一種非常高雅、時尚的酒水品類，在國內紅葡萄酒開始慢慢興盛起來，成為情侶學會、搞浪漫、與異性共度晚餐的必備神器，尤其是紅葡萄酒配上柔兼職是美味。...

查看詳細

時間：10-13

葡萄酒的口味很容易受到周圍事物的影響，因此合理保存很必要，如果想放冰箱保存，其實最好方法是把它存放在遠離其他食物或有氣味的東西的地方，否則它很容易被串味！...

查看詳細

時間：10-13

葡萄酒有今天的地位，是一系列因素持續作用的結果。少了任何一個，葡萄酒都不可能有今天這樣的成就。自釀葡萄酒不僅僅是為了能夠喝到好喝的美酒，最為主要是是享受那種自釀的...

查看詳細

時間：10-13

用保鮮膜裹住葡萄酒主要是為了保護酒標。酒標是葡萄酒文化的一種體現。對于經銷商而言，酒標破損不僅不利于美觀，降低葡萄酒價值，同時也會讓消費者對葡萄酒無從了解。...

查看詳細

時間：10-13

白酒在歷經多年儲藏后會更加風華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做“液體黃金”。...

查看詳細

時間：10-13

會品茅臺酒，首先要知道需要品酒的幾個方面。即從色、香、味、格四個方面去把握。嘗評的過程，即眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味。并綜合色、香、味的感受來確定其風格。...

查看詳細

時間：10-13

糧食酒里有多種有機物的原因。勾兌酒里面是沒有這些的。因此，糧食酒燒過以后，脂、醇等成分燒沒了，還會余下酸，也就是醋一樣的物質，這個是燒不掉的。...

查看詳細